【性状】白色结晶,无异味,晶体均匀。味甜,甜度约为蔗糖的0.45.甜味纯,显甜快,无后味,其甜度与蔗糖基本相似。在化学结构上,是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热,不易水解。无美拉德反应。食后血糖增高值不大,无龋齿性。
【用途】低甜度营养性甜味剂。广泛用于:功能性食品 糖果 乳饮料等。
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食品级异麦芽酮糖
详细信息 洛阳贝加尔化工产品有限公司是一家专业从事食品添加剂原料生产与销售一体的企业,公司主要生产甜味剂、防腐剂、增稠剂等绿色环保型产品。杨经理电话:15236214774 QQ:1711861247
【性状】白色结晶,无异味,晶体均匀。味甜,甜度约为蔗糖的0.45.甜味纯,显甜快,无后味,其甜度与蔗糖基本相似。在化学结构上,是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热,不易水解。无美拉德反应。食后血糖增高值不大,无龋齿性。 【用途】低甜度营养性甜味剂。广泛用于:功能性食品 糖果 乳饮料等。 |